Δεκαπενταύγουστος στη Χίο

  • Κατηγορία Νέα

Γνωστός και ως Πάσχα του καλοκαιριού, η μεγαλύτερη γιορτή και αργία του καλοκαιριού, δεν είναι μόνο μία μεγάλη θρησκευτική γιορτή, αλλά και κορύφωση του καλοκαιριού. Όπως σε όλη την Ελλάδα, έτσι και στη Χίο, στην πόλη και στα χωριά πανηγυρίζουν εκκλησίες αφιερωμένες στην Κοίμηση της Θεοτόκου. Ταυτόχρονα, οργανώνονται πολλά πανηγύρια, όπου ντόπιοι και επισκέπτες απολαμβάνουν παραδοσιακή μουσική, εκλεκτούς μεζέδες και χορό ως το πρωί. Πλήθος πολιτιστικών εκδηλώσεων και άλλων γεγονότων πραγματοποιούνται σε όλη τη διάρκεια του μήνα, δίνοντας πολλές επιλογές στους επισκέπτες για διασκέδαση και μοναδικές εμπειρίες.

Διαβάστε περισσότερα...

Βολισσός και ο γύρος της Αμανής: ένα οδοιπορικό στη βορειοδυτική Χίο

  • Κατηγορία Νέα

 

Χάρτης της Αμανής
Χάρτης της Αμανής ζωγραφισμένος από τον Μπάμπη Κοιλιάρη από τον Πολυχώρο Άγιο Γάλας

H περιοχή της Αμανής, στο βορειοδυτικό μέρος της Χίου, αποτελεί απόδειξη των τρομερών εναλλαγών στη φύση και στο ανάγλυφο του νησιού, αλλά και των μοναδικών εμπειριών που μπορεί να ζήσει ο επισκέπτης στη Χίο. Μετά την ανάβαση στο Αίπος, και αφού διασχίσουμε το σεληνιακό τοπίο του οροπεδίου με το λευκό βραχώδες έδαφος, προχωράμε προς την Αμανή, τον ορεινό όγκο που δεσπόζει στη βορειοδυτική Χίο.

Διαβάστε περισσότερα...

Θάλασσα και ψαράκι: Γρίδια ή Βοκαριά;

  • Κατηγορία Νέα

Στα 18 χλμ από την πόλη της Χίου βρίσκεται το χωριό Νένητα, ένα από τα μεγαλύτερα και πιο ζωντανά Μαστιχοχώρια. Σε κοντινές αποστάσεις από το χωριό βρίσκονται τα δύο επίνεια του χωριού, τα Γρίδια και η Βοκαριά, αγαπημένοι προορισμοί των Χιωτών κάθε φορά που θέλουν να απολαύσουν ένα ούζο δίπλα στη θάλασσα.

Διαβάστε περισσότερα...

Μια απόδραση στη Λαγκάδα αναζωογονεί το μυαλό!

  • Κατηγορία Νέα

Το γραφικό παραθαλάσσιο χωριουδάκι Λαγκάδα είναι ένας από τους πιο αγαπημένους προορισμούς των Χιωτών, κάθε φορά που θέλουν να απολαύσουν ένα ουζάκι δίπλα στη θάλασσα, αλλά και ακαταμάχητος πόλος έλξης για τους επισκέπτες του νησιού.  Βρίσκεται στο βορειο-ανατολικό τμήμα του νησιού, σε απόσταση 17 χλμ από την πόλη της Χίου και είναι  χτισμένο αμφιθεατρικά, στις πλαγιές ενός λόφου. Προέρχεται από τους αρχαίους οικισμούς των Κοίλων και της Κυδιάντας και οι περίπου 2.000 κάτοικοι είναι στην πλειοψηφία τους ναυτικοί ή ψαράδες.

Στο γραφικό λιμανάκι της Λαγκάδας,  το γαλάζιο του Αιγαίου μαζί με το πράσινο των δέντρων του δάσους του Καρυδά, που καταλήγει στην άκρη του κόλπου, συνθέτουν ένα τοπίο μοναδικό. Η εικόνα συμπληρώνεται από τις ψαρόβαρκες, τους ντόπιους ψαράδες, τα τραπεζάκια από τις ταβερνούλες στημένα δίπλα στη θάλασσα και τα αυτοσχέδια κουτιά όπου οι ταβερνιάρηδες λιάζουν ψάρια και θαλασσινά, προκειμένου να τα σερβίρουν σαν μεζέ στους επισκέπτες.  

Σε ένα τοπίο που αποτελεί την ιδανική εικόνα για να αδειάσει το μυαλό από τις έννοιες, σας προτείνουμε λοιπόν να απολαύσετε ένα ουζάκι και πεντανόστιμα μεζεδάκια που μόλις έχουν βγει από τη θάλασσα, να πιείτε έναν καφέ με τοπικά γλυκά, ή απλά να περιπλανηθείτε, να πιάσετε κουβέντα με ένα ντόπιο ναυτικό και να μαγευτείτε από τις θαλασσινές ιστορίες του.

Tips:

  • Το τοπικό πανηγύρι του χωριού είναι στις 17 του Σεπτέμβρη, της Αγίας Σοφίας. Στήνεται στην άκρη του λιμανιού και φυσικά περιλαμβάνει ζωντανή μουσική με παραδοσιακούς τοπικούς χορούς.
  • Στις δύο άκρες του λιμανιού υπάρχουν χώροι όπου μπορούν να παίξουν τα παιδιά (γήπεδα και ζωγραφισμένες βάσεις για επιτραπέζια παιχνίδια)

Διαβάστε περισσότερα...

Αυτή την Κυριακή… Φύγαμε για Κεντρική Χίο!!!

  • Κατηγορία Νέα

Έρχεται ο Φλεβάρης και δεν υπάρχει καλύτερη ιδέα από μια εξόρμηση στην κεντρική Χίο για να γίνει μια χειμωνιάτικη Κυριακή συναρπαστική!

 

Ξεκινήστε λοιπόν από την πόλη της Χίου, πάρτε μαζί καφεδάκια και ίσως και λουκουμάδες στο πακέτο και μέσα από μια διαδρομή με πεύκα κατευθυνθείτε προς το «Μιστρά του Αιγαίου». Πρόκειται για τον Ανάβατο, το χωριό με τα διώροφα,  πέτρινα σπίτια που μοιάζουν να κρέμονται πάνω από το γκρεμό. Πάρτε τα καφεδάκια σας και σκαρφαλώστε στο πιο ψηλό σημείο του χωριού,  ανεβείτε τα πέτρινα δρομάκια ανάμεσα σε σπίτια που προκαλούν δέος με την ιστορία τους και όταν φθάσετε στην κορυφή το χειμωνιάτικο τοπίο θα σας αποζημιώσει για την διαδρομή ως εκεί! 

 

Στη συνέχεια κατευθυνθείτε στα Αυγώνυμα. Το επίσης γραφικό χωριό των Αυγωνύμων βρίσκεται σε κοντινή απόσταση, μόλις 6 χλμ μακριά, μοναδικά χτισμένο πάνω σε ένα βραχώδη λόφο, ανάμεσα σε πευκοδάσος. Τα πέτρινα, σε σχήμα κύβου σπιτάκια, τα στενά δρομάκια και η λιθόστρωτη πλατεία είναι κάποια από τα χαρακτηριστικά του. Παράδεισος για μεγάλους και μικρούς, αφού τα γραφικά δρομάκια είναι το κατάλληλο περιβάλλον τόσο για ρομαντικές βόλτες, όσο και για παιχνίδια. Το χωριό είναι από τους κλασικούς γαστρονομικούς προορισμούς για τους Χιώτες, που το επισκέπτονται συχνά για το καλό φαγητό που σερβίρουν οι παραδοσιακές ταβέρνες του. Ακολουθήστε τις μυρωδιές και κάντε στάση σε ένα ταβερνάκι για να φάτε χερίσια μακαρόνια με κόκορα, κατσικάκι, χορτοκεφέδες, φρεσκότατη μυζήθρα και μανιτάρια «αμανίτες», με συνοδεία χιώτικου κρασιού, ούζου ή σούμας!

Είναι λοιπόν η βόλτα στα μεσαιωνικά χωριά Αναβατο και Αυγώνυμα ένας πολύ καλός τρόπος να περάσετε μια Κυριακή του χειμώνα και ακόμη καλύτερα ένα ολόκληρο Σαββατοκύριακο δίπλα στο τζάκι, εάν κανονίσετε και διαμονή σε ένα από τα παραδοσιακά καταλύματα του χωριού!

Διαβάστε περισσότερα...

Νοέμβρης στη Χίο: Στα καζάνια της σούμας

  • Κατηγορία Νέα

Τα λικέρ και τα ούζα της Χίου είναι ξακουστά, μα η λιγότερο γνωστή σούμα κλέβει την παράσταση αυτή την περίοδο στη Χίο. Από τα τέλη του Οκτώβρη έως τα μέσα του Δεκέμβρη στα χωριά της Χίου είναι σε λειτουργία τα παραδοσιακά καζάνια και οι ντόπιοι απολαμβάνουν την ιεροτελεστία της απόσταξης του παραδοσιακού αυτού ποτού.

Η πρώτη ύλη για την παραγωγή της σούμας είναι τα σύκα και αυτή είναι η βασική διαφορά της σούμας από το τσίπουρο, το οποίο γίνεται από σταφύλια. Τα σύκα, που έχουν μαζευτεί στα τέλη του Αυγούστου, μένουν στον ήλιο για είκοσι περίπου μέρες κι έπειτα μεταφέρονται στα αποστακτήρια, βρέχονται και ανακατεύονται με  μαγιά. Αφού παραμείνουν για δύο περίπου εβδομάδες  στο νερό, είναι έτοιμα για να μπουν στο καζάνι. Μαζί μπαίνουν μυρωδικά ή και κάποιο άλλο φρούτο (γλυκάνισος, μήλα, πορτοκάλια μανταρίνια, κυδώνια καθώς επίσης και μικρή ποσότητα μαστίχας) που θα προσδώσουν στη σούμα κάθε παραγωγού ξεχωριστή γεύση  και άρωμα. Στη συνέχεια τα χάλκινα συνήθως καζάνια θα γεμίσουν, θα μονωθούν με απλά καθημερινά υλικά, θα ρυθμιστεί η φωτιά και θα αρχίσει ο βρασμός και μαζί το γλέντι! 

Οι παρέες μαζεύονται στα παραδοσιακά αποστακτήρια και δίπλα στα καζάνια που καίνε περιμένουν να τρέξει από το στόμιο του καζανιού η σούμα τους, τρώγοντας μεζεδάκια, πίνοντας, τραγουδώντας και χορεύοντας, πολλές φορές μάλιστα με τη συνοδεία ζωντανής μουσικής.

Παρόλο που η διαδικασία απόσταξης σούμας δεν προσφέρεται ακόμη ως οργανωμένη τουριστική δραστηριότητα, η παράδοση προστάζει ότι κάθε περαστικός είναι καλοδεχούμενος, οπότε εάν είσαστε αυτή την περίοδο στη Χίο, ρωτήστε στα χωριά για την επόμενη προγραμματισμένη απόσταξη και πάρτε μέρος στη γιορτή.

 

Διαβάστε περισσότερα...

Αρχειακό Υλικό

Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα της πρώην Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Χίου πατώντας εδώ.

Για την ιστοσελίδα "100 Χρόνια Χίος Ελευθέρα", πατήστε εδώ.

Το Chios.gr είναι η επίσημη τουριστική ιστοσελίδα της Χίου και λειτουργεί υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου - Περιφερειακής Ενότητας Χίου με σκοπό την παροχή πληροφοριών σχετικών με τους τουριστικούς προορισμούς του νησιού, τα αξιοθέατα, τις παραλίες, τις δραστηριότητες και πολλά ακόμα!

Δεν επιτρέπεται η αναπαραγωγή ολόκληρου ή μέρους της ιστοσελίδας, χωρίς έγγραφη άδεια από την Π.Ε. Χίου.

greece

mygreece

Διαβάστε για τη Χίο στο
Χίος

pvaigaiou

pou-na-meinete

Επικοινωνία: Τμήμα Τουρισμού Περιφερειακής Ενότητας Χίου | Τηλέφωνα : 22713-50514 & 22713-50516 | FAX: 22713-50517 | Emailtourismos@chios.pvaigaiou.gov.gr