Μανταρίνι Χιου: « Ένα πολύτιμο δώρο»

  • Κατηγορία Νέα

Το «Μανταρίνι Χίου» είναι ο καρπός δένδρων του είδους Citrus deliciose tenore, και πιο συγκεκριμένα της ποικιλίας «Κοινό Χιώτικο». H Ευρωπαϊκή Επιτροπή αναγνωρίζοντας την αξία του ως φρέσκου διαλεκτού καρπού αλλά και την ταύτιση του με το νησί της Χίου, το αναγνώρισε ως «Προϊόν Γεωγραφικής Προέλευσης – Π.Γ.Ε.» με την ονομασία «Μανταρίνι Χίου».

Διαβάστε περισσότερα...

Νοέμβρης στη Χίο: Στα καζάνια της σούμας

  • Κατηγορία Νέα

Τα λικέρ και τα ούζα της Χίου είναι ξακουστά, μα η λιγότερο γνωστή σούμα κλέβει την παράσταση αυτή την περίοδο στη Χίο. Από τα τέλη του Οκτώβρη έως τα μέσα του Δεκέμβρη στα χωριά της Χίου είναι σε λειτουργία τα παραδοσιακά καζάνια και οι ντόπιοι απολαμβάνουν την ιεροτελεστία της απόσταξης του παραδοσιακού αυτού ποτού.

Διαβάστε περισσότερα...

Οι Πεταλούδες & Λιβελούλες της Χίου

  • Κατηγορία Νέα

 Οι λάτρεις της φύσης και παρατηρητές σπάνιων ειδών θα βρουν στο νησί της Χίου έναν παράδεισο.

Σύμφωνα με τον φυσιοδίφη και μελετητή της λιβελούλας στη Χίο κ. Mike Taylor, λόγω της γεωγραφικής θέσης της (στο Ανατολικό Αιγαίο, κοντά στα Μικρασιατικά παράλια) στη χλωρίδα και την πανίδα της Χίου συναντάμε στοιχεία ευρωπαϊκά, καθώς και στοιχεία από την Ασία και τη Μέση Ανατολή. Οι αγροτικές καλλιέργειες στη Χίο δεν είναι μεγάλης έντασης. Αυτό σε συνδυασμό με το γεγονός ότι η πόλη συγκεντρώνει το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού έχει συντελέσει στη διατήρηση του τοπίου και την προστασία των ενδημικών φυτών και ζώων.

 Η αμόλυντη χιώτικη φύση αποτελεί το φυσικό περιβάλλον για πολλά είδη λιβελούλας και πεταλούδας, τα οποία μπορεί να θαυμάσει κανείς είτε μόνος είτε με τη βοήθεια κάποιου εξειδικευμένου οδηγού. Πρόκειται για είδη πολύτιμα, καθώς οι λιβελούλες ελέγχουν τον πληθυσμό των επιβλαβών εντόμων και οι πεταλούδες συντελούν στην επικονίαση και στον πολλαπλασιασμό πολλών φυτικών ειδών.

Διαβάστε περισσότερα...

Όμηρος, ο ποιητής του κόσμου και η σχέση του με τη Χίο

  • Κατηγορία Νέα

Ο μεγάλος επικός ποιητής της αρχαιότητας, δημιουργός της Ιλιάδας και της Οδύσσειας, συνδέεται με το νησί της Χίου με μια παράδοση που ξεκινά από τα βάθη των αρχαίων χρόνων και παραμένει ζωντανή μέχρι σήμερα. Ο ίδιος ποτέ δεν αναφέρθηκε άμεσα στο όνομα της πατρίδας του, πυροδοτώντας μια αιώνια διαμάχη για την καταγωγή του, αφού τόσο οι βιογράφοι του, όσο και όλοι οι συγγραφείς που ασχολήθηκαν με αυτόν στην πορεία των αιώνων δεν συμφωνούν μεταξύ τους για την πόλη καταγωγής του.  Σε αυτή την προαιώνια διαμάχη, εμφανίζονται διάφορες πόλεις να τον διεκδικούν, αλλά η Χίος είναι η επικρατέστερη, καθώς δεν λείπει ποτέ από τις σχετικές απαριθμήσεις.  Η Χίος στηρίζει τη σύνδεση αυτή με μια σειρά από στοιχεία, από φιλολογικές πηγές και αρχαιολογικά ευρήματα μέχρι μακραίωνες τοπικές παραδόσεις. Όλα αυτά έκαναν τους περιηγητές που επισκέπτονταν το νησί στα νεότερα χρόνια να αναζητούν με ζήλο τα ίχνη του διδασκαλείου του, του σπιτιού και του τάφου του, ανατροφοδοτώντας έτσι την παράδοση που τον συνδέει με το νησί – μία παράδοση για την οποία οι Χιώτες αισθάνονται ιδιαίτερα περήφανοι.

Διαβάστε περισσότερα...

Το παρεκκλήσι της Υπαπαντής και η Julliette May Fraser: μια γέφυρα πολιτισμού ανάμεσα στη Χίο και τη Χαβάη

  • Κατηγορία Νέα

Στο χωριό Βαβύλοι, ένα από τα χωριά των Καμποχώρων, που απέχει 9 χιλιόμετρα από τη Χίο, βρίσκεται ένας από τους πιο απροσδόκητους θησαυρούς του νησιού - το μικροσκοπικό εκκλησάκι της Υπαπαντής, το εσωτερικό του οποίου είναι πλήρως καλυμμένο με τοιχογραφίες ζωγραφισμένες από τη διάσημη ζωγράφο Juliette May Fraser (1887-1983), καταγόμενη από τη Χονολουλού.

Διαβάστε περισσότερα...

Φθινοπωρινή βόλτα στα χωριά της Μαστίχας

  • Κατηγορία Νέα

Αυτές τις μέρες στη Χίο, καθώς περιδιαβαίνουμε στα χωριά της μαστίχας συναντάμε μια εικόνα οικεία: μαστιχοπαραγωγοί, γυναίκες κυρίως μα και άντρες, όλων των ηλικιών, σε γωνιές και στενά του χωριού, με μεγάλα σινιά γεμάτα με το πρόσφατα μαζεμένο μαστίχι έχουν ήδη ξεκινήσει την κοπιαστική και μακρά διαδικασία του καθαρισμού της μαστίχας. Το άρωμά της πλημμυρίζει τα στενά των χωριών σε Πυργί, Μεστά, Καλαμωτή και σε όλα τα Μαστιχοχώρια.

Το λεγόμενο «ταχτάρισμα», δηλαδή το κοσκίνισμα της παραγωγής, για να την ξεχωρίσει από φύλλα, κλαδάκια και χώματα είναι το πρώτο στάδιο του καθαρίσματος. Στη συνέχεια ακολουθεί καλό ξέπλυμα σε κρύο νερό – κάποιοι το ξεπλένουν και στη θάλασσα – και το απλώνουν για να στεγνώσει.

Στην επόμενη φάση, αναλαμβάνουν παραδοσιακά οι γυναίκες. Με μυτερά μαχαίρια καθαρίζουν έναν προς έναν κάθε κόκκο μαστίχας από τις ξένες ύλες που είναι κολλημένες επάνω. Αυτή η διαδικασία ξεκινάει τώρα, το φθινόπωρο, αλλά, ανάλογα με τον όγκο της παραγωγής και τον χρόνο που αφιερώνει κανείς μπορεί να διαρκέσει και μέχρι την άνοιξη.

Διαβάστε περισσότερα...

Μασουράκια Χίου: γλυκός πειρασμός με μαστίχα και αμύγδαλο

  • Κατηγορία Νέα

Ξέρετε ποιο γλυκό προσφέρουν ως δώρο οι Χιώτες όταν επισκέπτονται φίλους τους που ζουν εκτός Χίου; Τα μασουράκια! Είναι πεντανόστιμα, φτιαγμένα με μια παραδοσιακή συνταγή της Χίου και  μοσχοβολάνε μαστίχα και αμύγδαλο. Στην επόμενη επίσκεψή σας στη Χίο μην παραλείψετε να επισκεφθείτε ένα ζαχαροπλαστείο και να τα δοκιμάσετε. Εάν πάλι δε μπορείτε να περιμένετε μέχρι τότε σας προτείνουμε μια συνταγή για να τα φτιάξετε.

Διαβάστε περισσότερα...

Ανακαλύψτε τα εργαστήρια κεραμικής στα Αρμόλια

  • Κατηγορία Νέα

Το χωριό Αρμόλια βρίσκεται στην κεντρική διασταύρωση για τα Μαστιχοχώρια, σε μια εύφορη πεδιάδα είκοσι χιλιόμετρα από τη Χίο. Οι κάτοικοι του χωριού έχουν μεγάλη παράδοση στην κεραμική τέχνη, μια από τις αρχαιότερες και πιο διαδεδομένες διακοσμητικές τέχνες.

Στον κεντρικό δρόμο στην είσοδο του χωριού βρίσκονται παρατεταγμένα καταστήματα με κεραμικά. Οι περισσότεροι καταστηματάρχες συνεχίζουν την οικογενειακή παράδοση και δημιουργούν τα κεραμικά τους με τεχνοτροπίες που τους δίδαξαν οι γονείς και οι παππούδες τους και στη συνέχεια ζωγραφίζουν τις δημιουργίες τους με παραδοσιακά αλλά και μοντέρνα σχέδια και χρώματα.

Διαβάστε περισσότερα...

Το Θέατρο μέσα από τον πλούτο της Βιβλιοθήκης Κοραή

  • Κατηγορία Νέα

Έκθεση Θεατρικών Βιβλίων και τεκμηρίων στη Δημόσια Κεντρική Ιστορική Βιβλιοθήκη Χίου "Κοραής"

Με αφορμή την 30η Συνάντηση Ερασιτεχνικών Θιάσων του Αιγαίου, ο Σύλλογος  Φίλων της Βιβλιοθήκης Κοραή διοργανώνει έκθεση θεατρικών βιβλίων και τεκμηρίων, στη Βιβλιοθήκη Κοραή με έναρξη από τις 7 Οκτωβρίου 2018. Ένας θεσμός της γνώσης, όπως η Βιβλιοθήκη Κοραής συμμετέχει ενεργά στη γιορτή του θεάτρου.

Διαβάστε περισσότερα...

Αξέχαστη βόλτα στο Κάστρο της Χίου

  • Κατηγορία Νέα

Ταξιδεύουμε στο χρόνο και ανακαλύπτουμε έναν κρυμμένο κόσμο στο κέντρο της πόλης της Χίου. Χανόμαστε στα γραφικά σοκάκια και διακρίνουμε τα σημάδια που έχει αφήσει η ιστορία. Κέντρο – απόκεντρο, το Κάστρο της Χίου, μία από τις πιο ζωντανές γειτονιές της πόλης, μας χαρίζει απλόχερα χρώματα, ομορφιά, συγκίνηση και διασκέδαση. Κάθε βόλτα στο Κάστρο είναι μοναδική, που μας δίνει την ευκαιρία να ανακαλύψουμε κάτι διαφορετικό.

Η είσοδος στο κάστρο γίνεται από την κύρια Πύλη, γνωστή και ως "Porta Maggiore" στο νότιο άκρο του, που κατασκευάσθηκε από τους Βενετούς το 1694.

Διαβάστε περισσότερα...

Αρχειακό Υλικό

Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα της πρώην Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Χίου πατώντας εδώ.

Για την ιστοσελίδα "100 Χρόνια Χίος Ελευθέρα", πατήστε εδώ.

Το Chios.gr είναι η επίσημη τουριστική ιστοσελίδα της Χίου και λειτουργεί υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου - Περιφερειακής Ενότητας Χίου με σκοπό την παροχή πληροφοριών σχετικών με τους τουριστικούς προορισμούς του νησιού, τα αξιοθέατα, τις παραλίες, τις δραστηριότητες και πολλά ακόμα!

Δεν επιτρέπεται η αναπαραγωγή ολόκληρου ή μέρους της ιστοσελίδας, χωρίς έγγραφη άδεια από την Π.Ε. Χίου.

greece

mygreece

Διαβάστε για τη Χίο στο
Χίος

pvaigaiou

pou-na-meinete

Επικοινωνία: Τμήμα Τουρισμού Περιφερειακής Ενότητας Χίου | Τηλέφωνα : 22713-50514 & 22713-50516 | FAX: 22713-50517 | Emailtourismos@chios.pvaigaiou.gov.gr